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【肥後の明水亭】手打ちうどん

手打ちうどん

文字切り取り(透明).png

\\ 土・日・祝日//

ホールスタッフ募集中

現在は上記に入れる方を募集しています

実りの季節の限定メニュー

初夏のメニューを延長してお楽しみいただきましたがいかがでしたか？

10月後半より季節に沿ったメニューに変わります

ぜひご賞味ください

香川の明水亭でも人気の『手作りアイス』

うどん同様、素材にこだわったスイーツ

食事の後にお試しください

(平日限定)

香川県の明水亭

香川県の『明水亭』の味を熊本で

当店は香川県の『明水亭』で学んだうどんをご提供しています

讃岐うどんで有名な香川県

その中でも素材を活かした優しい味が評判の名店です

修行ののち師匠のご好意で店名を使わせていただいています

【肥後の明水亭】手打ちスナップ

国産の素材

笑顔で食事を楽しめるように

小麦粉やだし、盛り付けに使用する食材は国産品を使用しています

添加物をほとんど使わない優しい味わいなので

安心してお召し上がりいただけます

こどもさんも安心して食べられます

次の新メニューのご紹介です。

手作りアイスクリーム『和三盆バニラ』

和三盆は、主に徳島県や香川県で作られる、

サトウキビを�原料とした日本の伝統的な砂糖です。

口どけがなめらかで上品な甘さが特徴です。

香料やエッセンスではないマダガスカル産天然バニラを使用して作りました。

ご要望が多かったので次回の新メニューから土日祝もアイスクリームをお出し出来る準備をしています。

ぜひ、この機会に

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
#手作りアイスクリーム
#手作りアイス
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最後まで読んでいただきありがとうございます😌期間限定メニューやお店の情報を投稿しています😊よろしければいいね、フォローよろしくお願いします🙇

〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

検索🔍
八代うどん　肥後の明水亭

↑で検索✨

どうぞよろしくお願いします🙇

次の新メニューのご紹介です。

手作りアイスクリーム『和三盆バニラ』

和三盆は、主に徳島県や香川県で作られる、

サトウキビを原料とした日本の伝統的な砂糖です。

口どけがなめらかで上品な甘さが特徴です。

香料やエッセンスではないマダガスカル産天然バニラを使用して作りました。

ご要望が多かったので次回の新メニューから土日祝もアイスクリームをお出し出来る準備をしています。

ぜひ、この機会に

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
#手作りアイスクリーム
#手作りアイス
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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八代うどん　肥後の明水亭

↑で検索✨

どうぞよろしくお願いします🙇

次の新メニューの紹介です。

『贅沢な釜上げうどん』

つゆは濃ゆめにしてありますので

ハマグリ、赤鶏、きのこ類、ネギ、カイワレの入��ったうどんの出汁でお好みの濃さに調整を

またレモン、大根おろし、ネギ、ごま、生姜、天かすがついてきます。

どうぞお楽しみに

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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八代うどん　肥後の明水亭

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どうぞよろしくお願いします🙇

次の新メニューの紹介です。

『贅沢な釜上げうどん』

つゆは濃ゆめにしてありますので

ハマグリ、赤鶏、きのこ類、ネギ、カイワレの入ったうどんの出汁でお好みの濃さに調整を

またレモン、大根おろし、ネギ、ごま、生姜、天かすがついてきます。

どうぞお楽しみに

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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八代うどん　肥後の明水亭

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どうぞよろしくお願いします🙇

寒い日には、これに限る、、、

湯気までごちそうの熱々釜上げうどん。

モチモチのうどんをあったかいお出汁につけて。

身体の芯から温まります。

天ぷらをつければお腹もいっぱい。
※天ぷらの食材は季節によって変わります。

本日も11時からオープンしております。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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八代うどん　肥後の明水亭

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どうぞよろしくお願いします🙇

寒い日には、これに限る、、、

湯気までごちそうの熱々釜上げうどん。

モチモチのうどんをあったかいお出汁につけて。

身体の芯から温まります。

天ぷらをつければお腹もいっぱい。
※天ぷらの食材は季節によって変わります。

本日も11時からオープンしております。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中��西町10-13-1

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八代うどん　肥後の明水亭

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ほっと一息いかがでしょう？
ほうじ茶アイスクリーム『食べた方』または『食べてみたい方』は『🍨』の絵文字で教えてください。

香ばしさと上品な甘さに仕上げた、

肥後の明水亭『ほうじ茶アイスクリーム』

そこに黒蜜をかけて、、、

ほうじ茶は海外でも賞を取っています、

芦北町の『お茶のカジハラ』さんのを使用させていただいてます。

【ほうじ茶効能】
リラックス効果、冷え性改善、美容効果、胃腸を整える効果、集中力向上

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
#アイスクリーム
#自家製アイスクリーム
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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ほっと一息いかがでしょう？
ほうじ茶アイスクリーム『食べた方』または『食べてみたい方』は『🍨』の絵文字で教えてください。

香ばしさと上品な甘さに仕上げた、

肥後の明水亭『ほうじ茶アイスクリーム』

そこに黒蜜をかけて、、、

ほうじ茶は海外でも賞を取っています、

芦北町の『お茶のカジハラ』さんのを使用させていただいてます。

【ほうじ茶効能】
リラックス効果、冷え性改善、美容効果、胃腸を整える効果、集中力向上

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
#アイスクリーム
#自家製アイスクリーム
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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どうぞよろしくお願いします🙇

『肥後の彩りうどん』

キムチ、とろろ、卵は別皿にて提供しております。

一度に全て入れて食べても、

一つずついれて味変を楽しんても、

自由な食べ方ができます。

ぜひ、自分なりの食べ方を試してみてください。

食べた事ある方は自分なりの食べ方をぜひ、コメント欄に

※出汁はかけ・ぶっかけ、熱・冷選べます。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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『肥後の彩りうどん』

キムチ、とろろ、卵は別皿にて提供しております。

一度に全て入れて食べても、

一つずついれて味変を楽しんても、

自由な食べ方ができます。

ぜひ、自分なりの食べ方を試してみてください。

食べた事ある方は自分なりの食べ方をぜひ、コメント欄に

※出汁はかけ・ぶっかけ、熱・冷選べます。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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『きつねうどん』肥後の明水亭では『五木とうふ店』さんの五木うすあげを使用しています。

しかし、、、厚みのあるおあげです。

しっかりダシを吸ったおあげは食べた時にジュワーと甘いお出汁が、、、

うどんと一緒に身体の芯から温まりましょう。
※火傷にご注意を

機会がありましたらぜひ

五木とうふ店↓
@itsukitofuten

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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『きつねうどん』肥後の明水亭では『五木とうふ店』さんの五木うすあげを使用しています。

しかし、、、厚みのあるおあげです。

しっかりダシを吸ったおあげは食べた時にジュワーと甘いお出汁が、、、

うどんと一緒に身体の芯から温まりましょう。
※火傷にご注意を

機会がありましたらぜひ

五木とうふ店↓
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#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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肥後の明水亭では国産小麦粉１００％使用のうどんです。

加水率は60%と他であまりない『超多加水』でうどんを打っています。

モチモチとした食感の中で最後に歯応えがでるようなうどんを目指し日々、精進しております。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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肥後の明水亭では国産小麦粉１００％使用のうどんです。

加水率は60%と他であまりない『超多加水』でうどんを打っています。

モチモチとした食感の中で最後に歯応えがでるようなうどんを目指し日々、精進しております。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
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※麺なくなり次第終了

〈定休日〉木曜日
〈住所〉熊本県八代市田中西町10-13-1

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どうぞよろしくお願いします🙇

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店のうどんは、国産小麦粉を100%使用

毎日心を込めて手打ちしております。

もっちりとした食感と、小麦本来の豊かな風味をどうぞお楽しみください。

また旬の食材を贅沢に使用した季節限定メニューなどもご提供しております。

この時期ならではの美味しさを、ぜひこの機会にご堪能ください。

そしてこの度、食後のデザートにぴったりの手作りアイスクリームを始めました。

手間ひまかけて作る優しい味わいの甘味も、ぜひご賞味くださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

��今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

#肥後の明水亭
#熊本
#八代
#手打ちうどん
#手作りアイス
#手作りアイスクリーム
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〈営業時間〉11時〜15時 (L.O.14時)
※麺なくなり次第終了

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どうぞよろしくお願いします🙇

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店のうどんは、国産小麦粉を100%使用

毎日心を込めて手打ちしております。

もっちりとした食感と、小麦本来の豊かな風味をどうぞお楽しみください。

また旬の食材を贅沢に使用した季節限定メニューなどもご提供しております。

この時期ならではの美味しさを、ぜひこの機会にご堪能ください。

そしてこの度、食後のデザートにぴったりの手作りアイスクリームを始めました��。

手間ひまかけて作る優しい味わいの甘味も、ぜひご賞味くださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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#熊本
#八代
#手打ちうどん
#手作りアイス
#手作りアイスクリーム
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【肥後の明水亭】釜あげうどん

変化を楽しむ

四季を感じる食材づかい

明水亭では旬の食材を使った品も提供しております

季節や気分に合わせてランチタイムをお楽しみください

明るく・良いものを・ていねいに

専用ページはこちら

みなさまのお越しをお待ちしています
車の往来が多いので運転はお気をつけください

〒866-0876

熊本県八代市田中西町10-13-1

11:00〜15:00(14:00L.O.)

定休日：木曜日

駐車場あり

【肥後の明水亭】外観

お支払い

現金決済に加え、下記キャリアのお支払いも可能です

支払方法

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